La provincia di Parma si trova nella parte occidentale della regione, tra le province di Piacenza e di Reggio nell’Emilia. La zona pianeggiante a Nord è delimitata dal Po; a Sud il confine è segnato dall’Appennino Ligure. Tanto in pianura quanto sui versanti appenninici della provincia, l’attività economica ruota attorno al settore alimentare, collegato a un tipo di agricoltura avanzata e all’allevamento bovino e suino.“Capitale” di questo regno della buona tavola è l’elegante città di Parma, a cui è legato il nome di uno dei più importanti musicisti italiani di tutti i tempi: Giuseppe Verdi.