Calendario eventi regionali
| DATA | FESTE E TRADIZIONI | CITTÀ | TESTO |
|---|---|---|---|
| 21-giu | Il 21 giugno a Potenza "Sagra del Trittico Lucano" per celebrare i gustosi piatti locali. | BASILICATA | Ad Auletta, vicino a Salerno, la Pro Loco organizza la “Sagra del Fusillo”, una pasta tipica del luogo che ha tutti i pregi della pasta fatta in casa. Questa è un’opportunità che si offre ai turisti di visitare luoghi suggestivi della zona come la “Certosa di San Lorenzo”, il “Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano” e le Grotte di Pertosa. Il fusillo del Cilento è una pasta che si prepara con acqua, farina di grano duro e uova. Fatto l’impasto si preparano dei rotolini e si spezzano in piccoli cilindri di circa tre cm. che poi si arrotolano intorno a un ferro per farli arricciare. Ad Auletta sono molto orgogliosi di questa tradizione ed i casa tutte le donne riescono a prepararli. Nella festa si allestiscono delle bancarelle per un mercatino di prodotti dell’artigianato locale e soprattutto si preparano i fusilli che poi si offrono ai turisti con sugo e con altri condimenti. |