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DATAFESTE E TRADIZIONICITTÀTESTO
05-dicIl 5 dicembre a Guardiaregia, vicino a Campobasso, si partecipa alla “Fagiolata di San Nicola”GuardiaregiaA Guardiaregia, vicino a Campobasso, si tiene la “Fagiolata di San Nicola”, un evento che mescola sacro e profano. In occasione della festa del Santo si ripete la tradizione del consumo di una zuppa di fagioli per valorizzare uno dei prodotti più tipici della terra molisana. Nel giorno della festa poi si distribuiscono pagnottelle benedette dal parroco e la banda cittadina gira per le vie del Comune suonando motivi tradizionali. Per l’occasione si possono fare escursioni nei dintorni per ammirare il paesaggio naturalistico dell’”Oasi Matese”. Durante la festa si organizzano mercatini di prodotti alimentari e bancarelle di prodotti artigianali tipici. Oltre ai piatti di fagioli per l’occasione si preparano altre proposte culinarie della zona: agnello alla molisana e fettine di maiale alla crema di latte.