Se vuoi conoscere qualcosa di più sulla Valle d’Aosta prova a fare un giro per le valli. Scoprirai che oltre alle montagne che ricoprono ogni angolo di questa terra sono molti gli aspetti che accomunano paesi e villaggi.Un primo forte legame con la tradizione è dato dalla lingua. La lingua valdostana, chiamata comunemente “patois (patuà) franco-provenzale”, come l’Occitano, parlato nelle valli alpine meridionali, ha una certa somiglianza co n il francese. Si è formata dalla fusione tra il latino e le lingue delle popolazioni locali; nel corso dei secoli ha subito numerose trasformazioni che hanno dato vita a cinque tipi di patois che vengono identificati in base alle valli in cui vengono parlati.
Nei centri più frequentati oggi tutti parlano l’italiano e il francese, ma il patois è stato per secoli la lingua attraverso la quale i Valdostani si sono tramandati poesie, racconti, proverbi, modi di dire della tradizione popolare.
Nelle valli del Monte Rosa, di Gressoney e d’Ayas, la lingua era più simile al tedesco che al francese, per l’influenza della cultura dei Walser. Questo patois si è ben conservato nella Valle di Gressoney, mentre si è perso in Val d’Ayas; ne resta il ricordo nel nome dei luoghi, e il territorio dell’alta valle viene chiamato ancora oggi “canton des Allemand”, la terra dei Tedeschi.

La Chiesa parrocchiale di Issime ha la facciata completamente ricoperta da affreschi.