Bari, chiamata Barium all’epoca degli antichi Romani, è il capoluogo della Puglia. Si affaccia sul Mar Adriatico ed è fra le principali città del Mezzogiorno.
Il suo porto svolge da tempo un’importante attività, che è aumentata con la recente espansione industriale. Nella città vecchia si trovano bellissimi monumenti.
La provincia offre una grande varietà di ambienti naturali. La fascia costiera è fertile mentre l’interno, piuttosto arido,viene utilizzato per la pastorizia.
La maggior parte della popolazione oggi vive in grossi centri, mentre le campagne, in genere, sono scarsamente abitate.
Qui si trovano ancora tipiche abitazioni isolate, fra cui le “masserie”, le vecchie aziende agricole, dirette da un fattore detto massaro, che spesso vengono trasformate in alberghi e aziende di agriturismo.
Numerosi sono i prodotti artigianali in tutta la provincia.