SIRACUSA

Siracusa fu fondata da coloni greci nell’VIII secolo. È uno dei centri archeologici più importanti della Sicilia.
A Pantalica, nella valle del fiume Ànapo, sono state ritrovate, scavate nella roccia, più di 5000 tombe che risalgono a periodi diversi, dalla Preistoria all’epoca bizantina.
Pachino è un importante centro agricolo; famosi sono i suoi pomodorini “a ciliegia”.
La provincia di Siracusa occupa una lunga striscia costiera sul Mar Ionio, che si protende dalla penisola di Augusta sino a Capo Passero.
Lungo queste coste piatte e sabbiose si è sviluppata una produzione agricola specializzata, da cui si ricavano prodotti pregiati come le mandorle, gli ortaggi, gli agrumi e l’uva.
Nell’interno, sull’altopiano dei Monti Iblei, si estendono le coltivazioni di grano e i pascoli per l’allevamento.
Tra Siracusa e Augusta sorge una delle più importanti aree industriali della regione, con aziende metalmeccaniche, della carta e del cemento. Ad Augusta si trovano raffinerie e industrie petrolchimiche.
Ad Avola si producono le mandorle più pregiate del mondo; un altro prodotto eccellente della zona è l’uva, dalla quale si ottiene il rinomato vino “Nero d’Avola”.